2009年2月9日 星期一

牙買加頂級藍山咖啡粉禮盒組

牙買加頂級藍山咖啡粉禮盒組

限量藍山咖啡豆禮盒 年節禮盒中的精品~

■ 產品內容:牙買加藍山咖啡豆半磅(8oz)+磨豆機一組

■ 牙買加藍山咖啡豆-咖啡裡的精品
牙買加藍山地區的咖啡產量約267萬噸,但其中的90%都由日本收購,因此市面真正的藍山咖啡可說少之又少。100%的藍山咖啡有著絕佳的酸苦平衡,回甘的餘韻攸長,可說是咖啡中的王者。口感極度溫潤順口,不苦`不澀`咖啡特有的微酸(單寧酸)及入喉後轉換成甘醇香甜的果香,尤其濃醇果香和較低的咖啡因,品嘗過的朋友都知道它的美味,會留下深刻的印象。

■ Country Trades 堅持小量烘培,品質保證
藍山咖啡能排名於世界首稱,原因在於他的特殊孕育環境,能處於日夜溫差、雲霧環繞,才能擁有如此特殊的風味。而COUNTRY TRADERS是通過牙買加咖啡局(C.I.B)認證核准生產藍山咖啡的6家咖啡烘培廠之一,而烘培廠老闆約翰.佛徹特秉持著每次烘培固定以26磅的烘培量維持每次烘培的品質,並且每週只固定烘培2000磅的產量。

■ 產地直達,飛機送貨
為了保有本莊園出產咖啡的獨特風味,咖啡豆一律由Country Traders烘培後直接採購,空運來台。比起海運來台在烘培的原豆,少了海運的時間以及空氣中水分的侵襲,口味更佳。更減少了中間層層的中間商,而得以提供更合理的價位給台灣的咖啡愛好者。

■ 品牌介紹
COUNTRY TRADERS 莊園
COUNTRY TRADERS 成立於1991年是通過牙買加咖啡局(C.I.B)認證核准生產藍山咖啡的6家咖啡烘培廠之一,烘培廠的原豆來自同一位老闆約翰.佛徹特的A1莊園的頂級藍山咖啡生豆,而烘培廠秉持著每次烘培固定以26磅的烘培量維持每次烘培的品質,並且每週只固定烘培2000磅的產量。

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