中秋禮盒-《歐可冷茶》冷泡茶伴手禮

《歐可冷茶六大保證》

◆茶菁清洗：歐可冷茶在製程上首創茶菁清洗技術，茶菁在進廠後皆於負壓清洗室內，使用高濃度臭氧水清洗處理後，才進行後段茶葉加工作業，提供消費者最純淨之茶葉使用冷水沖泡時安全又衛生。

◆產品履歷：每批歐可冷茶都有屬於自己的履歷號碼，從茶菁原料進廠、高濃度臭氧水清洗處理、製茶加工、分批包裝、出貨運輸等階段，所有產銷資訊皆公開、透明且可追溯，消費者可在網站上鍵入購買之產品產銷履歷號碼，即能了解該產品加工製程之資訊。

◆茶葉不落地：傳統茶葉製程在茶菁採收後，鋪撒在地上進行日光萎凋，此作法可能造成茶菁原料之污染且不衛生，歐可冷茶製程引進農委會茶葉改良場研發之濕菁水份去除萎凋機，在茶葉進行清洗後，全程不落地進行加工，確保茶葉之衛生。

◆台灣優質茶：歐可冷茶堅持採用台灣自產之優質茶菁進行加工，茶菁進廠後即以履歷號碼編號管理，確保無參雜任何低價進口劣質茶葉產品。

◆無塵包裝：歐可葉茶設有無塵包裝室，是少數達到此作業標準之茶廠，提供消費者安全、可靠之純淨茶葉。

◆製程公開：歐可冷茶透過LIVE直播方式，將製茶過程隨時透過網站進行直播，讓消費者可清楚了解所購買茶葉之製造環境及過程為何，更能放心購買食用。

■ 產品規格

◎內容物：歐可冷茶-冷泡茶伴手禮

◎數量：清香.熟香各ㄧ盒/每盒15包

◎配件：精美禮盒袋一只

◎產地：南投

◎保存方法：請置於陰涼乾燥處

◎保存日期：二年

◎本產品已投保國泰人壽產品責任險3000萬

◎配件：產銷履歷保證卡

◎相關專利：茶菁清洗專利－中華民國專利發明第080643號；長條型茶包專利－中華民國專利新型第M302528號

◎經濟部工廠登記字號第 99-680137-00號

■ 沖泡方式

＊將每包歐可冷茶原片茶包放入600~800c.c.冷水壺內，置於冰箱4-6小時後即可飲用。

＊沖泡後冷藏可保存2天，常溫可保存8小時。

（可依個人口味增加或減少沖泡之水量）

製茶廠中的LV 彰化是個無法讓人聯想到茶葉的地方，因為根本不是茶葉產區，或許更難令人相信的是，在這裡有個生產全台灣最純淨好茶的製茶工廠。走進製茶廠，整潔的廠房內部與處處精密製茶設備是一般傳統製茶廠所未見的，高濃度臭氧產生機、負壓茶菁清洗室、濕菁水分去除機等，每台機器都是專為生產純淨好茶而量身打造的。如果要說：『這裡是製茶廠中的LV』，相信一點都不為過。 不惜成本的投入只為堅持理念 由於彰化並無茶園，所以每當茶葉產季，歐可茶葉的冷藏運輸車就得一大早出門，前往茶區等待最新鮮的茶菁，在採收後第一時間即運輸回彰化的製茶總廠。回廠後的茶菁，片片都得經過『負壓茶菁清洗室』，使用高濃度的臭氧將茶菁表面可能殘留的農藥殘毒及細菌，進行分解與清洗處理。看似簡單的自動化清洗程序，背後卻是將近十年的籌畫與設計，從臭氧濃度的控制測試、農藥殘留分析、負壓茶菁清洗室設計、全自動作業流程規劃等，投入了相當長的時間與金錢，雖然這樣的投入不一定能獲得相同的回收。但是，歐可就是不惜成本，只為堅持著那份要提供純淨好茶的經營理念。 100％的台灣好茶 台灣製茶技術獨步全球，並以烏龍茶聞名國際，近年卻受低價進口茶影響，使得台灣製茶業正面臨了相當大的衝擊。然而，歐可不只是純淨好茶的代名詞，更保證100％使用台灣茶菁，確保茶之品質。茶葉來源一般人相當難以辨別，因此，歐可將每批茶葉從進廠後就進行了編號管理，讓消費購買茶葉的同時，皆能得到一組產品號碼，可透過網路完整的追溯產品來源，及所有加工過程機器設定參數或炒茶加工記錄，甚至連加工當時的影像都截取成圖片在每一份報告中。如果，茶葉在銷售後有了任何問題，完整的紀錄成了追蹤品質的最佳管道。 茶飲文化新生命 追求茶葉品質對於歐可來說是責無旁貸的使命，但這還都只是開始。真正困難的，是該如何為台灣茶產業注入另一股新的生命，讓台灣好茶繼續再這世界舞台發光發亮，這才是努力創新的最終目標。