《屏東》山地門鄉青芒果(10斤)

★商品說明
又到品嚐檨仔青(情人果)的季節，想吃但又怕市售的添加過多的人工甘味劑、糖精、色素，那就動手自己做吧！精選5-6分熟的青芒果(土芒果種)，青芒果的大小並不影響品質，不論大小都是最佳的製作食材，請消費者放心。


★製作方法
檨仔青(情人果)的製作方法：
1.清洗
2.削皮：將果皮綠色部分削除，削越乾淨越好吃。
3.剖半：用菜刀將之對半剖開。
4.去果仁：把果核內的果仁（果仁是白色的）去除，如果果核已變硬，可用湯匙或水果刀將之一併去除。
5.切片：切成約 0.3 公分厚的薄片。
6.鹽漬：以精鹽約芒果重量的1/20，與芒果片充分攪拌，放置一小時，其間可繼續攪拌2-3次，芒果會被析出汁液。芒果如果過熟，通常會較酸，此時必須多放一點鹽。
7.漂水：將鹽水倒掉，像洗米一樣把芒果片洗乾淨，注入清水泡30-45分鐘，其間要換2-3次水。
8.脫水：為防發酵出酒味，瀝乾或脫水(可利用洗衣機)是不可缺少的工作哦。
9.加糖：先加入芒果重量約1/10-1/20的糖，等糖全部溶解後將糖漬倒掉，再加入適量的糖（視個人口味而定），然後就可以把它分裝冰起來了。
附註：喜歡吃酸一點的人，鹽放少一點、鹽漬時間縮短、漂水時間縮短。喜歡鹹一點的，鹽放多一點、鹽漬時間延長、漂水時間縮短。喜歡甜一點的，鹽量加倍、鹽漬時間加倍、漂水時間、洗淨次數加倍，用糖量再加數倍。

其做法端看各人喜好口味不同，沒有所謂"正確"做法，通常就是將未熟的芒果萷皮、去子、然後切大切小依喜好，再加調味料攪拌後可立即食用或等久一點讓調味料入味也可。


★商品規格
．每箱約10台斤
．每粒約1-3兩重


★貼心服務
對於我們阿洲水果行所有銷售的水果，都是嚴選當季最優質的水果。以進口水果為例在儲存方面，我們使用最專業的溫溼度冰庫來儲存，當你們有訂購時，我們才出貨給你們，幾乎大部分我們銷售給您的水果，都是最新鮮的，所以你不需擔心買到不好、不新鮮的水果，本水果行為了讓消費者購買有保障、吃了更安心，特別投保了 500萬產品責任險，讓消費者無後顧之憂的購買水果。


★注意事項
如收到商品請後立即拆開檢查，因水果商品不耐往返運送，如有任何問題請立刻與廠商聯絡。

越南曼巴咖啡(2磅裝)

越南曼巴咖啡

★濃醇、微苦、香氣絕妙
★口感濃稠具特有香氣，不可不試
★代客研磨

議售價　$760元 2磅裝:

特價折(每磅 250 元)

越南咖啡產能近年來大躍進，今已取代哥倫比亞，成為全球第二大咖啡產國

• 1858年是法國殖民越南的時期,由當時的基督敎會傳道士,自衣索比亞引進咖啡樹種並在中部邦美蜀省份種植,並於西貢巿推廣流傳,現今已成為越南全境8400萬人民每日的飲品，法式咖啡在越南流傳至今已有150多年的歷史。

咖啡的研磨 極細度研磨: 義大利式濃縮咖啡機 中度研磨: 手沖濾紙滴漏式/法蘭絨滴漏式/塞風壺/ 粗度研磨: 水滴式咖啡機/滴濾壺 越南曼巴咖啡　 產地:越南 烘焙度:中焙 標測:赤黑色

產品特色:濃醇、微苦、香氣絕妙、口感濃稠具特有香氣，不可不試。 建議:黑咖啡、冰鎮、牛奶咖啡。 包裝:2磅 建議:熱飲黑咖啡、牛奶咖啡。 注意事項:食品一經拆封、研磨成粉恕不退換。 :如需研磨請告知粗細度或烹煮方式。

【仙品茗茶】黃金禮盒 -手藝茶(濃香)

商品特色：
茶葉所屬茶區終年雲霧籠罩，氣候涼爽；茶外觀呈現半球緊實、均整；茶淨度高而不含夾雜物；茶葉鮮明有光澤；帶有濃郁持久的特殊花香。經沖泡後，茶湯澄黃清亮；葉底肥厚；滋味濃純可口，回味略甜，具有極佳喉韻。附精美提袋。典雅大方，高貴不貴，讓你送禮子不失面子。

產地海拔：1200~1500 M

主要成分： 茶葉。

茶葉品種： 烏龍茶。

產地： 台灣：杉林溪羊仔灣、竹山鎮番仔田、阿里山石棹。

採收方式： 人工手採。

焙火等級： 中焙火半生熟(2~2.5分)。

發酵程度： 半發酵(30~35%) 。

製造階段： 精製茶。

全年採收次數： 4 次。

包裝方式： 茶葉真空包裝，內附脫氧包，入150公克八角罐，兩罐裝。

外包裝尺寸： 27.5(長)x21(寬)x10(高)公分。含外包裝重量890公克。

保存期限： 常溫下兩年。

最佳賞味期限： 開封後6個月內。

《寶吉祥》日本向日葵羊羹-蘇打口味(2入)

～日本饗宴之旅，品味日本精緻文化，享受日本傳統生活化的味覺洗禮，讓您身在台灣吃得到日本的氣息～

這種花羊羹在日本和果子界中，是以高難度的製作而出名
能夠將花羊羹做出各種形狀並且有各種不同的顏色做為搭配，沒有二十年的功力，是不可能達到的

每一個雕花都是在原木的模子中製作，再將所有的原料一起放到透明的盒子中
此一氣呵成的做工極其特殊，也極為不易，一般這種花羊羹都是用在婚禮、慶典中，做為贈送來賓的禮物 ，或是供在佛桌上以表達對神明的虔敬。

★羊羹中所看到的櫻花、鯉魚、金鼠、油菜花等圖案，全部由羊羹師傅特別訂製刀具切割 而成，每一個雕花都需在原木的模子中製作，再將所有的原料一起放到透明的盒子中，時 間的掌握、比例的調配，此一氣呵成的做工極其特殊，也極為不易。 ★天然的食材，健康零負擔，限量搶購：此次製作七種款式，其內容物主要以健康零負擔的 "寒天"製成，加上各種果汁、優格等，讓『花の羊羹』口味多變化，其中部分還使用"金箔"，京都手工達人的用心，展現在此~~~~

★甜點頂極手藝之作－和果子
被譽甜點頂極手藝之作－和果子，不僅講究造型、意境，也強調隨著季節替換、運用當令食材，有以櫻花為主來變幻的時令款，也有以北海道香濃奶油、水果、巧克力、起司、焦糖、為底盡情發揮創意的手工餅乾，包括法蘭酥、泡芙、仙貝、栗米花糖小米脆片等每個手工餅乾所代表的都是傳統的日式之美，也是甜點師傅們凝聚巧思加上頂極手藝的表現！精緻小巧的外表之下，都富含著特有的意義。

★和果子的由來
古時候日本人將天然的水果及樹木的果實稱作[果子]，後來穀物加工技術的誕生，才有[餅．丸子]的榚點種類出現，後來才有以米或豆子煮成有甜味的餡的榚點產生。隨著日本喝茶習慣及茶道的興起，製作榚點的技術亦有飛躍的進步，以京都為中心，融合了日本的傳統文化而程現出今日的風貌，作出日本獨有的和果子。

★全部商品為素食，素食者可安心選用
「寶吉祥」精緻日本點心，是由經營團隊，花了一年多的時間，在日本各地尋找衛生可口的食品、禮盒、伴手禮，經過多次嚴格的挑選、評估，最後選出最具代表性的日本食品，經由空運直接進口來台，新鮮度第一品質保証！所有產品，都是在日本生產、包裝，原裝進口，絕非市面上打著日本進口之名，實際上都是在台灣生產或分裝的產品可比。日本公司對產品食材十分的講究，生產及包裝也有良好的品管，再加上本公司嚴格的把關，品質絕對有保障，歡迎選購。「寶吉祥」精緻日本點心， 全部商品為素食，少部分含有奶、蛋、酒（極少量調味用），素食者可安心選用（請自行留意禮盒或食品中奶蛋之狀態）。

【日本向日葵羊羹-蘇打口味】(素食)
◆ 賞味期限：如包裝所示（到貨後約20-45天），建議切片食用，開封後請儘早食用　
◆ 商品內容：2條/一盒入
◆ 原料成分：砂糖 海藻糖 發酵乳 植物油 還原麥芽糖 脫脂奶粉 冷麵 玉米糖膠 檸檬酸 天然 香 料 食用色素 (紅色3號 藍色1號 黃色4號 竹炭)
◆ 包裝：日本原裝進口， 含精緻盒裝和提袋
◆ 產地：日本
◆ 保存方法：陰涼處保存

＊注意事項＊
1. 本商品為保鮮食品類商品，恕不接受退貨，敬請見諒！
2. 本商品已投保責任險，請安心食用！

品名：杉林溪烏龍茶, 代碼：LD4, 產地：南投縣羊仔灣, 工法：人工手採。真空包裝，150g[4兩]/包，共 2包，半斤。

商品特色：輕度發酵，「葉厚青翠活性佳、湯色蜜綠、渾厚有質回甘強」廣受一般消費者喜愛的台灣烏龍茶。

Tea More 日式幸運雙星茶禮盒

產 區：產於阿里山沿道的石棹茶區、頂湖茶區、達邦茶區

海拔高度：1200-1800公尺

茶 湯 色：金黃偏綠、高雅細緻、清甜、滋味濃厚

形 狀：一芯二葉，翠綠色半球狀

商品說明：阿里山烏龍茶/罐（100g/罐）*2

有效期限：2年

保存方式：常溫、陰暗處

禮盒尺寸：29*17＊8公分

品牌故事：
TEAMORE
是一家以製造公認高品質與合理價格的茶葉公司，秉持創新開發精神，
研發新健康綠茶產品成為專業化公司，並且在這領域經營良好的名聲。
TEAMORE也充分了解客戶的需求，並提供良好的服務，使得市場擁有
最有效率且最有利益的產品。TEAMORE致立於傳統茶道的推展，並以
最新酵素處理及生物科技的技術，讓幾千年的傳統茶道與世紀的生物科技相互呼應。
TEAMORE的高山茶純手工採摘，品質精選製作，並備有各式禮盒及健康飲品系列，
我們虔誠的希望客戶能以最合理的價格喝到喜歡的茶。

ZHENA'S GYPSY LOVE有機紅茶~吉普賽之愛茶22包

ZHENA’S GYPSY TEA

ZHENA’S的吉普賽混合茶被稱為"天堂在杯子裡"因為我們使用精油、有機水果萃取物、有機種植的茶葉，我們在印度與當地茶葉種植者直接接觸，他們的有機茶葉在QAI的評鑑相當不錯，"當地孩子們笑說,茶將是最好的"。ZHENA’S 的吉普賽茶傳播許多喜悅歡迎您加入這個家庭，ZHENA’S的使命是在全世界人類的生活中提供純淨的產品促進健康、繁榮、喜悅歡迎來到吉普賽茶世界

品名：GYPSY LOVE有機紅茶~吉普賽之愛茶22包

1.沖泡方式:沸水浸泡3-5分即可飲用每袋約含50%咖啡因

2.美麗應用:使用冷的茶包敷在疲勞或浮腫的眼睛緩和紅眼

3.經由QAI國際品質保證 QUALITY ASSURANCE INTERNATIONAL簡稱QAI

4.所有成份沒有麵筋、敏感性物質

5.茶葉原產地：印度 & 斯里蘭卡 加工出口國：美國

6.有機認證LOGO標示於馬口鐵罐上，使用馬口鐵罐更確保茶包不易潮濕保持新鮮，送禮自用皆宜

★養生飲品★ 大湖農場天然桂花香柚茶 (1000g) (12入)

@採真空殺菌包裝，不含防腐劑及色素，絕對是健康養生的好選擇!送禮自用兩相宜! @採用最新鮮桂花釀製而成!清香的口感絕對讓你喜愛。 @沖泡方式可依各人口味去調配，基本上是以1:7的比例為佳。 @冷熱皆宜!也可以依各人飲食方式調配。 產品介紹： 容量1000g，可沖泡7000CC以上份量十足。 含豐富維他命C，健康營養，不加色素、防腐劑及添加物，甘甜好喝，100%天然濃縮原汁，包裝採用真空無菌玻璃罐裝，衛生安全。

成份： 桂花、柚子、麥芽、果糖、天然果膠、蘋果酸

『GOMY牛迎新春特賣會』~神農 高麗蔘穀豆蔬菜湯 3包/組

傳統膳食營養品、本草漢材的膳食美味、多種豆麥蔘類的營養

主要原料：燕麥、玉米、青碗豆、胚芽米、人蔘、白芝麻、蘋果、黑芝麻、百合、松子

薏仁、南瓜子、蓮子、淮山、大豆卵磷脂、芡實、茯苓、白果、黃耆、黑豆

綠茶、黃豆、枸杞、碳酸鈣、菠菜、天然蔬菜粉、蔗糖。

重量：30g x 20包±3g

保存期限：二年

醋の泉 有機酵素蘋果醋

有機蘋果醋營養豐富，含有果膠、維他命、礦物質 (磷和鉀) 及酵素。
果膠能幫助排泄、磷遏止致腐細菌生長；鉀能滋潤細胞及平衡鈉含量。
有機蘋果醋以純有機鮮蘋果採天然法釀造，它是天然的酵素。可用來調製沙拉醬、釀造水果醋，餐前喝少許蘋果醋飲料（需稀釋）可開胃。


醋の泉 有機酵素蘋果醋

商品說明：台灣慈心有機農業發展基金會 有機認證編號第0027號，

美國進口品質認證QAI有機認證之有機蘋果汁。
商品規格：500ml
保存期限：3年

生產地：台灣

開封後請於60天內飲用完畢(須冷藏)

中秋禮盒-《歐可冷茶》冷泡茶伴手禮

《歐可冷茶六大保證》

◆茶菁清洗：歐可冷茶在製程上首創茶菁清洗技術，茶菁在進廠後皆於負壓清洗室內，使用高濃度臭氧水清洗處理後，才進行後段茶葉加工作業，提供消費者最純淨之茶葉使用冷水沖泡時安全又衛生。

◆產品履歷：每批歐可冷茶都有屬於自己的履歷號碼，從茶菁原料進廠、高濃度臭氧水清洗處理、製茶加工、分批包裝、出貨運輸等階段，所有產銷資訊皆公開、透明且可追溯，消費者可在網站上鍵入購買之產品產銷履歷號碼，即能了解該產品加工製程之資訊。

◆茶葉不落地：傳統茶葉製程在茶菁採收後，鋪撒在地上進行日光萎凋，此作法可能造成茶菁原料之污染且不衛生，歐可冷茶製程引進農委會茶葉改良場研發之濕菁水份去除萎凋機，在茶葉進行清洗後，全程不落地進行加工，確保茶葉之衛生。

◆台灣優質茶：歐可冷茶堅持採用台灣自產之優質茶菁進行加工，茶菁進廠後即以履歷號碼編號管理，確保無參雜任何低價進口劣質茶葉產品。

◆無塵包裝：歐可葉茶設有無塵包裝室，是少數達到此作業標準之茶廠，提供消費者安全、可靠之純淨茶葉。

◆製程公開：歐可冷茶透過LIVE直播方式，將製茶過程隨時透過網站進行直播，讓消費者可清楚了解所購買茶葉之製造環境及過程為何，更能放心購買食用。

■ 產品規格

◎內容物：歐可冷茶-冷泡茶伴手禮

◎數量：清香.熟香各ㄧ盒/每盒15包

◎配件：精美禮盒袋一只

◎產地：南投

◎保存方法：請置於陰涼乾燥處

◎保存日期：二年

◎本產品已投保國泰人壽產品責任險3000萬

◎配件：產銷履歷保證卡

◎相關專利：茶菁清洗專利－中華民國專利發明第080643號；長條型茶包專利－中華民國專利新型第M302528號

◎經濟部工廠登記字號第 99-680137-00號

■ 沖泡方式

＊將每包歐可冷茶原片茶包放入600~800c.c.冷水壺內，置於冰箱4-6小時後即可飲用。

＊沖泡後冷藏可保存2天，常溫可保存8小時。

（可依個人口味增加或減少沖泡之水量）

製茶廠中的LV 彰化是個無法讓人聯想到茶葉的地方，因為根本不是茶葉產區，或許更難令人相信的是，在這裡有個生產全台灣最純淨好茶的製茶工廠。走進製茶廠，整潔的廠房內部與處處精密製茶設備是一般傳統製茶廠所未見的，高濃度臭氧產生機、負壓茶菁清洗室、濕菁水分去除機等，每台機器都是專為生產純淨好茶而量身打造的。如果要說：『這裡是製茶廠中的LV』，相信一點都不為過。 不惜成本的投入只為堅持理念 由於彰化並無茶園，所以每當茶葉產季，歐可茶葉的冷藏運輸車就得一大早出門，前往茶區等待最新鮮的茶菁，在採收後第一時間即運輸回彰化的製茶總廠。回廠後的茶菁，片片都得經過『負壓茶菁清洗室』，使用高濃度的臭氧將茶菁表面可能殘留的農藥殘毒及細菌，進行分解與清洗處理。看似簡單的自動化清洗程序，背後卻是將近十年的籌畫與設計，從臭氧濃度的控制測試、農藥殘留分析、負壓茶菁清洗室設計、全自動作業流程規劃等，投入了相當長的時間與金錢，雖然這樣的投入不一定能獲得相同的回收。但是，歐可就是不惜成本，只為堅持著那份要提供純淨好茶的經營理念。 100％的台灣好茶 台灣製茶技術獨步全球，並以烏龍茶聞名國際，近年卻受低價進口茶影響，使得台灣製茶業正面臨了相當大的衝擊。然而，歐可不只是純淨好茶的代名詞，更保證100％使用台灣茶菁，確保茶之品質。茶葉來源一般人相當難以辨別，因此，歐可將每批茶葉從進廠後就進行了編號管理，讓消費購買茶葉的同時，皆能得到一組產品號碼，可透過網路完整的追溯產品來源，及所有加工過程機器設定參數或炒茶加工記錄，甚至連加工當時的影像都截取成圖片在每一份報告中。如果，茶葉在銷售後有了任何問題，完整的紀錄成了追蹤品質的最佳管道。 茶飲文化新生命 追求茶葉品質對於歐可來說是責無旁貸的使命，但這還都只是開始。真正困難的，是該如何為台灣茶產業注入另一股新的生命，讓台灣好茶繼續再這世界舞台發光發亮，這才是努力創新的最終目標。

KUROSHIO 海洋深層水 100 PPM【500ml (2箱48瓶) 】

± 「海洋深層水」所含成分中『鈣』的含量低於『鎂』的含量，人體飲用零負擔。經國立清華大學以核磁共振方式測出，水分子微小為47Hz，滲透力強、易於人體吸收；「海洋深層水」組成成分與人體體液相近，滲透壓趨於人體，人體容易吸收。「海洋深層水」經檢驗證實含多種礦物質及微量元素，可提供人體必須之礦物質與微量元素，是天然的礦物質補充源。

± 目前坊間市售有許多海洋深層水為『生成水』或『還原水』，其取水均未達海洋二百公尺深度以下或用一般水僅加入少許海洋濃縮液，水分子完全不同，並非100%海洋深層水，對人體效益不可相提並論。

± 黑潮百分之百海洋深層水的取水深度深達海平面下618公尺，因此佈管工程採用多層嚴密的施工方式，水質不會受天候及海上的影響而有所變質，確保了水源品質，水源擷取後經過二道逆滲透設備，將海水淡化後，再經電透析設備技術處理，調製出口感甘醇，富含機能性的優質好水，黑潮百分之百海洋深層水，每一個過程都經過層層把關，嚴格製成，讓您喝的純淨、安心。

( 素食 ) 紅毛苔 海洋之寶 天然素食食品 (台灣製造)

紅毛苔是海裡海藻類的一種﹐生長在海面突出石之石壁上﹐每年冬季經潛水伕辛苦採收﹐似髮菜﹑遇水紅似血色﹐含有豐富的碘質!是為素食中的營樣聖品!

紅毛苔其所含的礦物質為陸上植物的十倍到十二倍﹐紅毛海苔生產於烏坵﹐素食朋友常用在滋補血液﹐常是坐月子的婦女是不可少的食療菜餚之一﹐紅毛苔處理的時候﹐不能用水洗﹐因其如細髮﹐若沒有很精細的漏斗﹐無法濾乾水分去除沙質。一般處理從買回來時﹐把紅毛海苔細心的撕開﹐去除雜質讓其膨鬆﹐再用盤子攤開使細沙能去除﹐再作進一步處理。紅毛苔又有人將其用為防止鈣流失﹐強化骨骼﹑預防胃虛﹑胃寒﹑保護胃壁﹑潤飢﹑黑髮…之用!

紅毛苔營養成份介紹﹕（每100g）

礦物質 30.5%　
蛋白質 35.5%
碳水化合物 11%
維生素B2 14.1PPM
粗礦質 35.5%
鐵質 20 維生素
B1 3.3PPM
維生素B6 10.1PPM
粗纖維 2.7%
鈣質 0.9 維生素E 0.05U

主要成分:

紅毛苔、植物油、鹽、天然調味料

重量:50公克+-5g

保存期限:300天

保存條件:室溫，避免放置於潮濕、高溫、日晒場所。

營養標示:

每1g提供每日營養攝取基準值

熱量 5.72大卡
蛋白質 0.24公克
脂肪 0.4公克
碳水化合物 0.26公克
鈉 5.43毫克
飽和脂肪 0.13公克
反式脂肪酸 0公克
高纖 0.15毫克
高膳食纖維 0.24公克

C平方時尚混搭_東非大自然咖啡禮盒

C平方咖啡的DNA-- 相加＋相乘＝混搭的時尚風味

誰說混搭沒有好咖啡！我們將商品透明化！讓您看到、喝到、感覺到好咖啡…

C平方咖啡的內在

來自世界各地的好咖啡，經過不斷的DNA配對，過程中有一連串不一樣的變化，產生浪漫、唯美、陽光、休閒各種不同風味的混搭風咖啡。

※禮盒包裝樣式參考，實際內容以品名為主。

C平方時尚混搭咖啡禮盒------內容：東非大自然咖啡*225g*4入

東非大自然咖啡

想到東非咖啡，可以馬上聯想它是在一片無污染的天然環境生長，眾所周知這裡的咖啡有著渾然天成的花果香，非常具有明顯的辨視度，也是大自然賦予的特色。

現代人喝咖啡也形成了咖啡Ｍ型化，東非國家是工業國家最支持的頂級咖啡產區。值得推薦這支以普隆地、馬拉威、吉利馬扎羅、衣索比亞、肯亞…等，至少五國以上調配的咖啡，口感厚實，香氣特殊，品嚐它猶如置身非洲舒活森林，有原野、奔放、大自然的味道…。

咖啡特色：

普隆地 普隆地生產的咖啡具有一股狂野的特質，特別是有一點跟肯亞的咖啡一樣、我覺得它有一種濃烈的花香,回甘度也很明顯,唯一的缺點是~不夠持久。

馬拉威 種植在高海拔，生長環境的土壤能提供適當的酸性將破壞咖啡的任何傷害除去。因為當地受人工化學品污染較少，能夠維持天然咖啡的香氣及風味。

吉利馬扎羅 位於坦桑尼亞吉利馬札羅山，高度三千英尺至六千英尺的山岳地帶, 是最適合栽培咖啡的地區；濃郁爽口俱甘甜味，酸度較低，口感均衡，香氣濃厚。

衣索比亞 顆粒較小, 且多大小不一致 ，特性是帶有酒酸,質感厚重, 潤滑伴有清淡的果香, 豐富平衡。

肯亞 具有獨特、明顯的水果甜酸。一般常見的肯亞口感並不濃厚，但有水果般的明亮風味，有些有香料味、有些有紅酒香。

焙炒火侯：Full City Roast

適合的沖煮方式：美式/虹吸/濾泡/摩卡壺/意大利式等沖泡方式

推薦商品：冰咖啡/濃縮咖啡/卡布奇諾/拿鐵/花式咖啡（冷熱皆宜）…等。

九份特產.好滋味~翡翠花生軟糖Q~4包/組

三代傳承 獨家手藝

堅持純手工製造.甜而不膩!

翡翠花生:

以精選花生搭配青碗豆,表面裹上厚厚的白芝麻,絕佳的口感,保証每一口都讓您口齒留香!

成份:花生.麥芽.青豌豆.白芝麻.太白粉.砂糖 (素食可用)

送禮.自用兩相宜!

重量:550公克

Tea More 阿里山烏龍茶伴手禮盒

海拔高度：1800公尺

特 色：每一株茶樹都擁有『茶樹安全用藥證書』

茶 湯 色：金黃偏綠、高雅細緻、清甜、滋味濃厚

形 狀：一芯二葉，翠綠色半球狀

商品說明：極品阿里山烏龍茶/罐（150g/罐）

有效期限：2年

保存方式：常溫、陰暗處

禮盒尺寸：18*12*9公分/盒

品牌故事：
TEAMORE
是一家以製造公認高品質與合理價格的茶葉公司，秉持創新開發精神，
研發新健康綠茶產品成為專業化公司，並且在這領域經營良好的名聲。
TEAMORE也充分了解客戶的需求，並提供良好的服務，使得市場擁有
最有效率且最有利益的產品。TEAMORE致立於傳統茶道的推展，並以
最新酵素處理及生物科技的技術，讓幾千年的傳統茶道與世紀的生物科技相互呼應。
TEAMORE的高山茶純手工採摘，品質精選製作，並備有各式禮盒及健康飲品系列，
我們虔誠的希望客戶能以最合理的價格喝到喜歡的茶。

超低溫南方鮪魚*血合排**SGS檢驗通過

品牌故事

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本公司創立至今15年，專精於鮪魚產品。我們自有遠洋鮪釣漁船，捕捉深海冷水鮪魚，產品有南方黑鮪魚、大目鮪魚、及黃鰭鮪魚。為了確保顧客可以買到最佳品質的南方黑鮪魚及其他鮪魚產品，我們斥資蓋建一座零下50度超低溫冷凍庫。超低溫保存可以使高價值的鮪魚色澤及鮮度不流失，因而不必像一般冷藏或零下20度保存的鮪魚使用一氧化碳(CO)發色。

為了感謝顧客對旭昌水產產品的支持及品質的肯定，除了我們自己漁船所捕獲的漁產品之外，我們也從日本及其他無污染的水域引進了高品質的海鮮及水產品。

旭昌水產的每一項產品在上市販售前，都送到SGS台灣檢驗科技股份有限公司、國立屏東科技大學水產檢驗中心、或國立高雄海洋科技大學水產檢驗中心等單位進行檢驗。

檢驗項目依產品品項、產地水域、養殖或野生而有不一樣的項目，大致包括重金屬污染(鉛、鎘、汞、砷等)、抗生素殘留(如孔雀石綠、氯黴素、磺胺劑、硝基呋喃代謝物、黴素系列等)、總生菌數、大腸桿菌及防腐劑等。檢驗標準遠超過歐盟、美國及日本標準。為消費者提供好吃、高品質又無污染、無用藥的安心海鮮。

產品特色

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營養成份及作用：
血合肉之游離氨基酸之牛磺酸一項與一般體內之白色肉比較，高出7－10倍，高含量的牛磺酸具有調節細胞滲透壓、防止膽結石形成以及調節神經衝動等生理機能，並具降低膽固醇、血糖、血脂等作用。其實血合肉的營養成分比一般魚肉還高，不過也因為這邊富含肌紅素，所以較容易先腐敗難保存。




超低溫鮪魚大多數外銷，其主要市場為日本，其次是美國.多吃鮪魚，絕對「頭好壯壯」。
鮪魚的DHA、EPA含量為魚類之冠是一種高蛋白、低脂肪、低熱量之健康美容食品鮪魚是相當好的健康美食是世界營養學會推薦的三大營養魚之一，濃郁的油脂香搭配軟筋嚼勁，保留肉質彈性兼顧的口感，一口接一口，讓人停不了的好滋味。

南方黑鮪魚SGS國際認證 超低溫認證

檢驗通過不含重金屬.汞、鉛、鎘、讓消費者買的更安心

商品規格

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容量：每包約1000公克.超低溫冷凍真空包裝

解 凍 方 法

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一、 30公克(約2大匙)海鹽加入一公升食用水拌勻 。

二、 取出冷凍室之魚塊，打開真空袋 。

三、 把魚塊放入鹽水中泡2分鐘。

四、 撈起魚塊後以食用水略沖洗表面 。

五、 以廚房紙巾吸乾表面水份 。

、 魚肉以乾的廚房紙巾包好後，再以保鮮膜封好 。

七、 放入冷藏室(約3℃)待20-30分鐘即可切片 。

八、隨貨均附上解凍說明書 。

超低溫鮪魚介紹

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所謂「超低溫鮪魚」就是釣獲鮪魚時，立刻進行放血、去鰓、去鰭、去內臟等工作後，清洗魚體表面，再迅速地將魚體放置在攝氏零下五十度以下之凍結室凍結，以維持鮪魚的優良品質。
　這種作法將魚的鮮美、原味、色澤完全地鎖住在魚體中，更能將所有細菌殺死，因此，超低溫的魚貨在經過解凍處理後，宛如剛剛從海中捕撈上來一般，具有香Ｑ、滑嫩的口感。

使得消費者一年四季均可品嚐享受超低溫鮪魚，而不會有需在漁季時才吃得到鮪魚的遺憾。

料理方式

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紅酒血合排

材料：	鮪魚塊150g、紅酒30cc鹽少部B胡椒少部B奶油20g、蘆筍2根、杏鮑菇 兩朵
作法：	鮪魚塊入紅酒、鹽、胡椒砲8小時，入鍋煎兩面焦色，加入奶油、陳酢、蘆筍、杏鮑菇，煮至熟。

考資料：高雄市政府海洋局：http://kcmb.kcg.gov.tw

嚐鮮期限

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拆開真空包建議24小之內食用完畢，

未開真空包可放冷凍1-2個星期。

建議可以觀察店家放在冰櫃裡尚未切開的魚塊

最容易分辨的是血合肉的色澤

新鮮的魚是紅色的，隨著鮮度變差，顏色會漸漸變黑

新鮮的時候血合肉跟魚肉之間的界限很明顯

紅的就是紅的，白的就是白的

隨著鮮度變差，紅色的部分會暈染開來，使得界限變模糊

運費計算

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低溫宅配運費計算 120元

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