2009年1月3日 星期六

ㄚ樣純天然椰子油-900ml*3

ㄚ樣純天然椰子油-900ml*3椰子油是世上唯一的低熱量油脂,ㄚ樣椰子油用天然活性炭及真空高壓(物理)方法去除油中的香甜味,有些人喜歡在熟調時選擇這種溫和無味高品質食品級的椰子油,沒有經化學和媒介處理,此高品質精煉椰子油富含中鏈脂肪酸(MCT),其中月桂酸(lauric acid)含量高達46%,月桂酸亦為母乳最重要的飽和脂肪酸,能水解消化、吸收速度快,可提高耐力,是最適合全家人的健康油品。中國人講究美食,習慣以高溫煎、煮、炒、炸的烹調方式,然而這種烹調方式卻容易產生大量油煙;現在追求美味,可不一定要忍受油煙及犧牲健康。

ㄚ樣天然椰子健康油有極佳的氧化安定性,適合高溫料理,可作為油炸、烘焙、煎炒蒸煮等特色風味料理或抹醬等烹調用途,有優良的抗熱性,能抵擋高溫,而不降低品質或毒化,適合東方人的烹調習慣,讓全家人在享受美味的同時,也能兼顧健康。

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