2009年3月18日 星期三

生機處女椰子油 (440ml)

生機處女椰子油 (440ml)

規格:440ml
來源國:澳大利亞

椰子油是近來風行歐洲〝公平交易〞的產品,它含有在母乳中被大量發現的月桂酸,喝起來清清如水,擁有特殊香氣,做為糕點或南洋風味菜肴用油都非常適合。

介紹及特色

淨重: 440毫升

澳洲原裝進口有機認證處女椰子油

包裝: 暗棕色塑膠罐
黑色螺旋塑膠蓋

外觀: 清澈可自由流動狀的油,富有濃烈的椰子風味。

特 色

(1)100%有機認證Nui處女椰子油自南太平洋未受汙染的熱帶斐濟島。

(2)有機認證農場生產之冷壓椰油,不含有任何反式脂肪酸(不好的脂肪酸),且為中鏈三酸甘油脂(MCT),特 別是月桂酸的重要來源。

(3)椰子油屬於飽和脂肪酸,因此可耐高溫,適用於油煎、 烤培或油炸,是很理想的烹調用油。

(4)也很容易混合其他油品(橄欖油或奶油)調製成美味可口的沙拉醬,或自成一格的獨一美味。

認證單位

OHGA Australia 有機認證

儲存注意事項

請蓋緊瓶蓋貯存於陰涼乾燥處, 100%有機認證處女椰子油。於24℃溫度下將開始凝結,18℃以下將完全凝固。

來源

澳洲原裝進口

成份

處女椰子油 Organic Virgin Coconut oil

食用方法

椰子油屬於植物性飽和脂肪酸,因此可耐高溫,適用於油煎、烤培或油炸,是很理想的烹調用油。也很容易混合其他油品 (橄欖油或奶油)調製成美味可口的冰沙(smoothies),或自成一格的獨一美味。

食用注意事項

椰子油使用時若凝固,若要液化可將產品置入溫水數分鐘即可。

營養分析

每一份量: 10公克 (1湯匙) 本包裝含 29份

每 10公克

每 100克

熱量

367仟焦耳/90大卡

3760仟焦耳/900大卡

蛋白質

0 克

0 克

總醣類

0 克

0 克

總脂肪

10克

100克

飽和脂肪

9.21克

92.1克

中鏈三酸甘油脂MCT

8.30克

83.0克

單元不飽和脂肪酸

0.42克

4.2克

多元不飽和脂肪酸

0.21克

2.1克

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