2009年4月20日 星期一

『GOMY牛迎新春特賣會』~!越南極品咖啡!卡倫波 COLAMPO 黃金「貂咖啡」豆 三件特惠組

『GOMY牛迎新春特賣會』~!越南極品咖啡!卡倫波 COLAMPO 黃金「貂咖啡」豆 三件特惠組
極品咖啡、上等選擇

越南卡倫波咖啡-黃金貂咖啡豆

卡倫波咖啡來自越南海拔800公尺以上的咖啡莊園,聘請數十年經驗的咖啡烘焙師,精心選豆、焙炒,只為了呈獻給您最香醇道地的法式咖啡風味。
「貂咖啡」是越南特產,貂是越南山區精明伶俐的動物,採食紅透、熟透的咖啡果實,咖啡農採集貂排泄物中完整的咖啡豆烘焙製成,因經過貂體內酵素作用,具有天然的巧克力香味。

「貂咖啡」是一種特別的咖啡製品,只有在越南才有、它是一種結合大自然與人為製成的加工產品。在高原山區,有一種特別精明和伶俐的「貂」,牠最喜歡摘食紅透、熟透的咖啡果實,每當咖啡季裡,公貂經常會在大清早先來選定目標,等到晚上才帶母貂、子貂一起來到目標物摘食,每次摘食的時間大概有二、三個小時,當第二個小時候、牠開始排泄出不能消化的咖啡粒,次日咖啡農才依經驗找尋集中牠們排泄出來的咖啡粒,加以洗淨、曬乾,這種咖啡因有結合「貂」的消化酵素,因此製成的「貂咖啡」是一種獨特且沒有任何一種咖啡製品可以比擬的。

★ 商品特色
1、貂與麝香貓最大差別在於,麝香貓是頻臨絕種動物,貂則為保育類動物
2、貂是越南森林中出沒的野生動物,嗅覺靈敏挑食,野生的貂在咖啡園中出沒,只挑選風味最佳最成熟的咖啡果實食用
3、必需依靠眾多經驗豐富的採收工人,尋找貂排泄物中完整的咖啡豆,因此稀有昂貴.
4、貂咖啡口味的獨特性,在於咖啡豆經過貂體內發酵後,產生天然的類似巧克力香味
5、在英國,頂級貂咖啡價值16英鎊/57gm,折合新台幣3400元/200gm以上


越南卡倫波咖啡-黃金貂咖啡豆


包裝:袋裝,附單向透氣閥

重量:200gm/袋

內容物:綜合咖啡豆(Arabica + Robusta)

製造日期:參見盒上噴印

最佳賞味期:未拆封下製造日起12個月內,拆封後請儘速於1個月內使用完畢

保存方法:請置於通風陰涼處,,避免曝曬及潮濕

建議飲用方式:
1.建議比例:20gm咖啡搭配70ml水量
2.最適水溫約90~95°c,請先將水煮沸後使用!
3.將研磨後之咖啡粉放入越南濾杯中,先加入20ml水量將咖啡粉浸潤後,再徐徐倒入剩餘50ml水量,即可滴漏出濃郁風味的咖啡

※建議隨個人口味添加酌量煉乳,更能增添法式咖啡風味


原產地:越南

製造商:CONG TY CAO SANG MAN

進口商:聯興貿易股份有限公司

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