C平方咖啡的DNA-- 相加+相乘=混搭的時尚風味
誰說混搭沒有好咖啡!我們將商品透明化!讓您看到、喝到、感覺到好咖啡…
C平方咖啡的內在
來自世界各地的好咖啡,經過不斷的DNA配對,過程中有一連串不一樣的變化,產生浪漫、唯美、陽光、休閒各種不同風味的混搭風咖啡。
C平方咖啡的承諾
新品發售,我們每一磅咖啡豆都附贈一包70公克的試喝包,在保障您的權益下,我們承諾喜歡再買,如果拆開試喝包試喝不滿意包退,這是我們最大的誠意。
黃金海岸咖啡
極品好咖啡!混搭咖啡的極品!100%選用SCAA判定之Specialty Coffee,其中超過60%的比例選擇知名莊園豆,以哥斯大黎加Laminita莊園為首席代表,另有瓜地馬拉花神莊園、哥倫比亞NARINO莊園…等世界聞名莊園,至於她的質感呢?我們只能說足以媲美黃金般細緻珍貴了。
咖啡特色:
哥斯大黎加Laminita莊園
咖啡果實的處理過程相當嚴謹,平均有近70%的生豆必須被篩選淘汰,足以見
成為La Minita咖啡的珍貴。濃綢豐富,酸甜度適中。香味誘人,富有花香及堅果香。優雅且細膩的口感、香氣都達到絕對的平衡,是哥斯大黎加咖啡的極品。
瓜地馬拉花神莊園
高海拔生長的咖啡樹,豆質堅硬、生長出的咖啡香氣較上揚,同時風味也比較能突顯,啜飲入口,乍放柑橘與桑椹水果茶的清香甜味,淺焙下展現明亮乾淨的果酸,香醇回甘。
哥倫比亞NARINO莊園
豆子精緻不在話下, 味道均衡性佳,香氣十足,微苦帶甜與明亮果酸的比例佳,果香味適中,淺焙時有著溫和的巧克力味,重烘焙有葡萄乾的香氣,口感環繞在水果清甜味的範圍中,咖啡溫度逐漸下降後,更加圓潤,更加香甜。
焙炒火侯:Vienna Roast
適合的沖煮方式:虹吸/濾泡/摩卡壺/意大利式等沖泡方式
推薦商品:濃縮咖啡/卡布奇諾/拿鐵。(冷熱皆宜)
咖啡粉研磨刻度及適用器具說明:
爲了幫助您正確的使用咖啡器具,以發揮極緻的咖啡風味,以下是我們的建議供參考:
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